La Trappe Trappist

Die Abtei "Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven" in Berkel-Enschot duftet dezent nach Hopfen, Hefe und Malz. Seit 1884 wird hier Trappistenbier gebraut. Die Mönche der Abtei sind der Ursprung dieses Bieres. Im Volksmund werden sie "Trappisten" genannt, nach dem Ursprung ihres Ordens: dem französischen Soligny-La-Trappe. Dieser Orden zeichnet sich durch Enthaltsamkeit, Schweigen und die Pflicht zur Nächstenliebe aus.

Ende des 19. Jahrhunderts floh eine kleine Gruppe von Trappistenmönchen aus Frankreich nach Berkel-Enschot. Dort, im Herzen von Brabant, fanden sie den ehemaligen Landsitz von König Willem II, den "Koningshoeven". Sie gründeten dort ihr Kloster und beschlossen, Bier zu brauen. Bis heute füllen sie ihr Leben hier mit Gebet und Arbeit. In Ruhe und Frieden.

Der "Koningshoeven" wurde zum Geburtsort von La Trappe Trappist. Hier, innerhalb der Klostermauern, produziert "Bierbrouwerij de Koningshoeven" niederländisches Trappistenbier. Immer noch unter der Aufsicht und Verantwortung der Mönche und immer noch aus der inneren Überzeugung heraus, "Gutes zu tun": ein Teil des Erlöses geht an wohltätige Zwecke. Aufgrund dieser ursprünglichen Grundsätze wurde La Trappe Trappist von der Internationalen Trappistenvereinigung mit dem exklusiven Gütesiegel 'Authentisches Trappistenprodukt' ausgezeichnet.

La Trappe Trappist ist reines, ehrliches, niederländisches Bier. Wer gut schmeckt, entdeckt, was Genuss ist. Und er entdeckt die wichtigste Zutat, die untrennbar mit den Mönchen verbunden ist: das Schweigen.